82898
Brak okładki
Książka
W koszyku
Produkcja piekarsko-ciastkarska. Cz.1 : podręcznik dla technikum / Zygmunt Ambroziak. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. - 308,[2] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Ambroziak Zygmunt
Temat
Piekarstwo
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia Dorośli
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 66/69 Cz.1 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik dla technikum i szkoły policealnej, zawód technik technologii żywności.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej