SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy Dębno - Gluten na widelcu : jeść czy nie jeść - cała prawda o modzie na dietę bezglutenową

Book

In basket

rate

Gluten na widelcu : jeść czy nie jeść - cała prawda o modzie na dietę bezglutenową / Peter H. R. Green, Rory Jones ; przekład Ewa Kleszcz. - Łódź : Galaktyka, 2016. - XIII, [3], 321, [1] strona ; 24 cm.

Author

Green Peter H. R. Autor Jones Rory Autor Kleszcz Ewa (tłumaczka) Tłumaczenie

Form of Work

Książki Publikacje popularnonaukowe

Subject

Dieta bezglutenowa Gluten Gluten-free diet

Genre/Form

Opracowanie

Domain

Medycyna i zdrowie

Światowej sławy ekspert w dziedzinie celiakii i dyrektor Centrum Celiakii na Uniwersytecie Columbia Peter H.R. Green oraz Rory Jones napisali znakomitą książkę na temat glutenu. Objaśniają w niej naukowe fakty stojące za obecną modą na dietę bezglutenową. Książka Gluten na widelcu : - przedstawia dogłębną analizę każdego objawu i dolegliwości związanych z glutenem, - wyjaśnia, w jaki sposób gluten działa w organizmie, komu pomaga, a komu może zaszkodzić, - odpowiada na pytanie, co dieta bezglutenowa leczy, - podaje, które leki, suplementy i produkty spożywcze mogą powodować problemy, o które często obwiniany jest gluten. Książka zawiera jasne i przejrzyste wskazówki oraz praktyczne porady, które mogą pomóc każdemu zdrowiej żyć.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 61 (1 egz.)

Notes:

Tytuł oryginału: Gluten exposed : the science behind the hype and how to navigate to a healthy, symptom-free life, 2016

Bibliography, etc. note

Bibliografia na stronach 294-301. Indeks.