83011
Książka
W koszyku
Domowe kiszenie i marynowanie : warzywa, owoce, grzyby / [redakcja Jadwiga Bielecka]. - Poznań : Olimp Media, copyright 2010. - 154, [6] stron : ilustracje ; 21 cm.
(Polskie Tradycje Kulinarne)
Autor
Bielecka Jadwiga. Redakcja
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kiszenie żywności Marynaty owocowo-warzywne
Gatunek
Przepisy kulinarne Poradnik
W niniejszej książce obok klasycznych receptur na kiszone ogórki i buraczki w occie prezentujemy intrygujące pomysły na rozmaite kiszonki oraz marynaty. Znajdziesz tu przepisy m.in. na kiszone zielone pomidory, jabłka i śliwki oraz pikle z ogórków w curry i wiśnie w marynacie musztardowej. Nie zapomnieliśmy oczywiście o kiszonej kapuście w różnych wariantach - wspaniałym źródle witaminy C. Przedstawiamy także wiele receptur na marynowane sałatki i jarzynki, stanowiące niezastąpiony dodatek do obiadów, zwłaszcza zimową porą.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej