Free : słodkości bez glutenu, mleka, jajek, cukru

Książka

W koszyku

oceń

Free : słodkości bez glutenu, mleka, jajek, cukru / [przepisy Gabila Gerardi ; zdjęcia i stylizacja Rossella Venezia ; tekst "Koszyk z zakupami" Lena Tritto ; tłumaczenie Krystyna Kozak]. - Kielce : Wydawnictwo Jedność, 2017. - 191 stron : fotografie ; 25 cm.

Autor

Gerardi Gabila Autor Kozak Krystyna (1961- ) Tłumaczenie Venezia Rossella Autor Tritto Lena Tekst

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Dieta bezmleczna Dieta bezcukrowa Słodycze

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Pyszne i zdrowe łakocie dla tych, którzy muszą unikać niektórych substancji, a także dla tych, którzy ciągle poszukują nowych smaków. Ponad 70 receptur na doskonałe ciasta i desery bez glutenu, mleka, jajek czy cukru. Dodatkowo zbiór porad, jak zastąpić „trudne” składniki w codziennych przepisach. Jeszcze nigdy słodkości „free” nie były tak smaczne! Odbiorcy - osoby, które muszą unikać glutenu, mleka, jajek czy cukru - wszyscy, którzy uwielbiają słodkości Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę - zawiera ponad 70 przepisów na słodkie desery i ciasta - oraz propozycje ich różnych wersji - podana wiedza pozwala na wyeliminowanie ze składu przygotowywanych słodkości: glutenu, mleka, jajek czy cukru - w poradniku znajduje się wiele pogłębionych zagadnień dotyczących między innymi możliwości zastąpienia w przepisach na słodycze problematycznych składników spożywczych - pozwala prowadzić naturalną, prostą i bogatą w smaki kuchnię - zawiera piękne, kolorowe fotografie gotowych łakoci

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Strefa uwag:

Tytuł oryginału: Free : dolci senza glutine, latte, uova, zucchero

Uwaga ogólna

Na okładce odmienna kolejność autorów.

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeks.