Książka kucharska
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księbozbioru
(60)
Forma i typ
Książki
(60)
Poradniki i przewodniki
(54)
Publikacje popularnonaukowe
(7)
Dostępność
nieokreślona
(36)
dostępne
(34)
tylko na miejscu
(2)
wypożyczone
(2)
Placówka
Wypożyczalnia
(38)
Filia F1
(2)
Filia Cychry
(2)
Filia Różańsko
(11)
Filia Dargomyśl
(11)
Filia Warnice
(8)
Czytelnia Dorośli
(2)
Autor
Maciąg Agnieszka (1969- )
(3)
Pustelnik Anastazja
(3)
Wolański Robert (fotograf)
(3)
Durnowska Małgorzata
(2)
Dymek Marta
(2)
Dąbrowska Beata Anna
(2)
Dąbrowska Ewa (internista)
(2)
Makarowska Magdalena
(2)
Musiałowska Dominika (dziennikarz)
(2)
Stolińska-Fiedorowicz Hanna
(2)
Wrona Justyna
(2)
Zielewska Joanna (dietetyka)
(2)
Świątkowska Dorota
(2)
Antoniszyn Tomasz
(1)
Bailey Clare
(1)
Baron Aleksander
(1)
Bernardes-Rusin Mirosława
(1)
Bieńkowska Katarzyna (1972- )
(1)
Borkowska Paulina (dietetyk)
(1)
Brodnicki Pascal (1976- ) Autor
(1)
Brzozowska Maria
(1)
Błotnicka Agnieszka (1966- )
(1)
Caputa Jola
(1)
Casparek-Türkkan Erika
(1)
Ceborska-Scheiterbauer Ewa
(1)
Chodkowska-Gyurics Agnieszka
(1)
Cichoń Katarzyna
(1)
Coceancig Daniel
(1)
Czarkowska Iwona
(1)
Drukort Magdalena
(1)
Duczyńska-Surmacz Renata
(1)
Döbbelin Hans Joachim
(1)
Ferdek Anna
(1)
Francuz Sabina
(1)
Greger Michael H
(1)
Guziak Maria Goretti
(1)
Gąsiorowska Wanda
(1)
Hartwig-Sosnowska Jolanta (1946- )
(1)
Jakimowicz-Klein Barbara
(1)
Kapała Aleksandra
(1)
Kiewnarska Elżbieta (1871-1944)
(1)
Kilian-Kuźniewicz Anita
(1)
Kowalczyk Anna
(1)
Kozioł Andrzej
(1)
Kozłowska Katarzyna
(1)
Krajewska Zuza
(1)
Krawczyk Marta
(1)
Kulawik Ida
(1)
Kuźniewicz Piotr
(1)
Kwiecień Bartek
(1)
Lis Hanna
(1)
Lis Paweł
(1)
Loftus David
(1)
Matoga Karolina
(1)
Matyjek Joanna
(1)
Mosley Michael (1957- )
(1)
Mościcka Regina
(1)
Nowak Zbigniew Tomasz
(1)
Okrasa Karol Autor
(1)
Oliver Jamie (1975- )
(1)
Orzechowska-Zeidler Iwona
(1)
Pająk Zofia
(1)
Peery Susan Mahnke
(1)
Penksyk-Kluczkowska Ewa
(1)
Pietrus-Rajman Agnieszka
(1)
Pluszka Adam
(1)
Reavis Charles (1948- )
(1)
Robertson Robin
(1)
Schenker Sarah
(1)
Siepsiak Jacek
(1)
Sot Jolanta
(1)
Starmach Anna (1987- )
(1)
Stone Gene
(1)
Stuart Paul
(1)
Szaczkus Olga
(1)
Szloser Marta
(1)
Tkaczyk-Borówka Edyta
(1)
Wacław Maciej
(1)
Wielopolski Paweł
(1)
Wilson Sarah (1974- )
(1)
Wiśniewska Bogumiła (blogerka). O winie
(1)
Zasuwa Iwona
(1)
Łoszewski Grzegorz (1964- )
(1)
Łowicka Salomea
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(12)
2010 - 2019
(47)
1990 - 1999
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(53)
1989-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(60)
Język
polski
(60)
Odbiorca
Dorośli
(9)
18+
(2)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(3)
Literatura francuska
(1)
Temat
Ciasta
(10)
Zdrowe odżywianie
(6)
Zdrowe żywienie
(5)
Przepisy kulinarne
(4)
Dieta
(3)
Insulinooporność
(3)
Kuchnia polska
(3)
Potrawy
(3)
Potrawy dietetyczne
(3)
Weganizm
(3)
Cukrzyca
(2)
Czekolada
(2)
Desery
(2)
Dieta owocowo-warzywna
(2)
Dziecko zdolne
(2)
Indeks glikemiczny
(2)
Koktajle
(2)
Kolacja
(2)
Kuchnia klasztorna
(2)
Kuchnia wegańska
(2)
Leczenie dietą
(2)
Likiery
(2)
Obiad
(2)
Posiłki na wynos
(2)
Potrawy jarskie
(2)
Potrawy szybkie i łatwe
(2)
Surówki i sałatki
(2)
Słodycze
(2)
Zdrowy styl życia
(2)
BHP
(1)
Chleb
(1)
Chorzy na nowotwór
(1)
Cukier
(1)
Cukrzycy
(1)
Desery i ciasta
(1)
Dieta Mosleya
(1)
Dieta cukrzycowa
(1)
Dieta fleksitariańska
(1)
Dieta lecznicza
(1)
Dieta lekkostrawna
(1)
Dieta oczyszczająca
(1)
Dieta pudełkowa
(1)
Dietetyka
(1)
Fermentacja
(1)
Gluten
(1)
Gospodarstwo domowe
(1)
Insulina
(1)
Jelita
(1)
Kiełbasa
(1)
Kiszonki
(1)
Kucharstwo
(1)
Kucharstwo i przetwórstwo
(1)
Kuchnia amerykańska
(1)
Kuchnia azjatycka
(1)
Kuchnia chińska
(1)
Kuchnia europejska
(1)
Kuchnia regionalna
(1)
Kuchnia sezonowa
(1)
Kuchnia słowiańska
(1)
Kuchnia wegetariańska
(1)
Kuchnie świata
(1)
Kulinaria
(1)
Marihuana
(1)
Medycyna niekonwencjonalna
(1)
Menopauza
(1)
Mięczaki
(1)
Nadciśnienie tętnicze
(1)
Nalewka (napój alkoholowy)
(1)
Nalewki
(1)
Natalia Borowik (postać fikcyjna)
(1)
Nowotwór
(1)
Odżywianie
(1)
Owoce
(1)
Pasty do kanapek
(1)
Pieczywo
(1)
Potrawy wegańskie
(1)
Potrawy wegetariańskie
(1)
Potrawy wielkanocne
(1)
Potrawy świąteczne
(1)
Przechowywanie żywności
(1)
Przepisy
(1)
Przetwory owocowo-warzywne
(1)
Rodzina
(1)
Ryby
(1)
Równowaga kwasowo-zasadowa
(1)
Skorupiaki
(1)
Skład diety (ekologia)
(1)
Syrop (żywność)
(1)
Słowianie
(1)
Warzywa
(1)
Weed pairing(parowanie chwastów)
(1)
Wegetarianizm
(1)
Wielkanoc
(1)
Winiarstwo
(1)
Wpływ na zdrowie
(1)
Wypieki
(1)
Zespół jelita drażliwego (IBS)
(1)
Ziołolecznictwo
(1)
Zwyczaje żywieniowe
(1)
Śniadanie
(1)
Temat: dzieło
MasterChef Junior (program telewizyjny)
(2)
Ojciec Mateusz (serial telewizyjny)
(1)
Temat: czas
2001-
(2)
Temat: miejsce
Afryka
(1)
Ameryka
(1)
Azja
(1)
Eurazja
(1)
Europa
(1)
Sandomierz (woj. świętokrzyskie)
(1)
Włochy
(1)
Gatunek
Powieść obyczajowa
(5356)
Wiersze
(4460)
Powieść
(4272)
Opowiadania i nowele
(2931)
Kryminał
(1536)
Książka kucharska
(-)
Romans
(1245)
Podręczniki akademickie
(1073)
Wydawnictwa popularne
(1011)
Thriller
(997)
Powieść polska
(873)
Opracowanie
(814)
Powieść historyczna
(775)
Bajki i baśnie
(732)
Broszura
(639)
Fantasy
(628)
Biografia
(617)
Sensacja
(539)
Publikacja bogato ilustrowana
(532)
Poradnik
(510)
Fantastyka
(498)
Powieść amerykańska
(492)
Pamiętniki i wspomnienia
(469)
Wydawnictwa dla dzieci
(467)
Poradniki
(457)
Literatura piękna dla dzieci do 8 l.
(399)
Artykuł z gazety
(397)
Podręczniki
(395)
Biografie
(392)
Powieść przygodowa
(392)
Antologia
(390)
Książka obrazkowa
(386)
Audiobooki
(381)
Powieść psychologiczna
(354)
Poezja polska
(347)
Reportaż
(326)
Pamiętniki polskie
(323)
Fraszki
(321)
Książki dla małych dzieci
(306)
Saga rodzinna
(279)
Antologie
(256)
Powieść angielska
(236)
Materiały pomocnicze dla szkół
(235)
Podręcznik
(230)
Publikacje dla dzieci
(223)
Powieść biograficzna
(222)
Powieść kryminalna
(217)
Książka zabawka
(214)
Komiks
(209)
Literatura polska
(201)
Przypowieść
(200)
Opowiadanie polskie
(188)
Encyklopedie
(187)
Pieśń
(181)
Publicystyka
(179)
Publicystyka polska
(177)
Dokumenty dźwiękowe
(170)
Monografia
(161)
Albumy
(153)
Opowiadania i nowele obyczajowe
(145)
Literatura piękna dla dzieci 9-10 l.
(144)
Opowiadanie dziecięce polskie
(142)
Materiały pomocnicze
(140)
Książki mówione
(139)
Powieść sensacyjna
(139)
Literatura piękna dla młodzieży 11-14 l.
(138)
Esej
(130)
Encyklopedie polskie
(120)
Powieść erotyczna
(117)
Materiały konferencyjne
(115)
Encyklopedia
(109)
Dramat polski
(106)
Praca zbiorowa
(103)
Wywiady
(99)
Powieść francuska
(98)
Horror
(97)
Książki zabawki
(96)
Lektura z opracowaniem
(95)
Przewodnik turystyczny
(95)
Wywiad dziennikarski
(95)
Romans historyczny
(92)
Powieść młodzieżowa polska
(90)
Powieść niemiecka
(89)
Materiały pomocnicze dla szkół ponadgimnazjalnych
(88)
Tragedia
(88)
Poezja dziecięca polska
(85)
Treny
(85)
Literatura dziecięca polska
(83)
Komedia
(79)
Przepisy kulinarne
(78)
Ćwiczenia i zadania
(74)
Pamiętniki amerykańskie
(73)
Pamiętniki angielskie
(73)
Poemat
(73)
Powieść obyczajowa dla młodzieży
(72)
Przewodniki turystyczne
(72)
Dramat (gatunek literacki)
(71)
Sonety
(69)
Felieton
(68)
Reportaż polski
(66)
Powieść fantastyczna
(65)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(54)
Medycyna i zdrowie
(10)
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Historia
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
60 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Pierwsza dieta, którą zastosujesz z przyjemnością. 8-tygodniowa dieta opracowana przez dr Michael'a Mosley'a to rewolucyjna metoda redukcji wagi, skutkująca nie tylko lepszym samopoczuciem i obniżeniem poziomu cukru we krwi, ale również zapobieganiem i cofaniem się cukrzycy typu 2. W swojej niezwykłej książce kucharskiej dr Clare Bailey lekarz rodzinny i żona Michael'a Mosley'a połączyła siły ze znaną dietetyk, dr Sarah Schenker, aby stworzyć zestaw niskokalorycznych i niskowęglowodanowych potraw. Mamy tu rozplanowane na 8 tygodni zestawienie zbalansowanych, prostych i smacznych dań: od szybkich śniadań po pyszne kolacje. Przepisy zaprojektowano według najzdrowszej metody żywienia diety śródziemnomorskiej. Zrewolucjonuj swój sposób odżywiania. schudnij i utrzymaj wagę przez: ograniczenie prostych i przetworzonych węglowodanów, redukcję spożywanych kalorii, spożywanie zdrowych tłuszczów i wysokiej jakości białka. Nieważne, czy chcesz zeszczupleć, cofnąć insulinooporność lub cukrzycę, obniżyć czy utrzymać odpowiedni poziom cukru we krwi. Ta książka pomoże ci schudnąć i na zawsze zmienić sposób, w jaki się odżywiasz. Gotowy jadłospis na pierwsze 8 tygodni diety i ponad 100 propozycji pysznych potraw dla utrzymania osiągniętych rezultatów.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Różańsko
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kiszonki i fermentacje : bestseller w nowej odsłonie / Aleksander Baron. - [Bielsko-Biała] : Pascal, [2018]. - 287, [1] strona : fotografie ; 21 cm.
"Smak kwaśny jest najbardziej charakterystyczny dla polskiej kuchni, ale wiedza o kiszeniu warzyw, owoców i zboża oraz o wyrabianiu octów to dziedziny nieco zapomniane w naszej kulinarnej tradycji. Choć życia bez kiszonej kapusty i ogórków nawet nie potrafimy sobie wyobrazić, Aleksander Baron umie wyobrazić sobie życie znacznie bogatsze... Odkrywa kiszonki niepowtarzalne, zaskakujące i po prostu piękne, bo smak to przecież część estetyki. Ma niezwykły kontakt z historią, zapomnianą kulinarną wiedzą i sztuką, które gdzieś wyparowały, ale ciągle jakoś unoszą się między nami w powietrzu. Dziś wracają do nas jako coś nowego." /dr hab. Jarosław Dumanowski, profesor UMK/
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Dorośli
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pascal kontra Okrasa : Okrasa kontra Pascal : 52 przepisy kontra 52 przepisy / Pascal Brodnicki. - Miejsce nieznane. : [Lidl], [ca 2016] - 121,165 stron : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Na okładce : Kuchnia lidla.pl
Pascal kontra Okrasa to smakowity kąsek dla wielbicieli gotowania, jedzenia i obu kucharzy. Ta wyjątkowa pozycja została wydana w nakładzie aż 1 miliona egzemplarzy! A w każdym z nich Receptury skonstruowane są w sposób prosty i czytelny dla każdego amatora kuchennych wyczynów bez względu na stopień zaawansowa.[lubimyczytac.pl].
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Od śniadania do kolacji / [Jola Caputa] - Warszawa : Edipresse Kolekcje, copyright 2019. - 201, [1] strona : fotografie ; 24 cm.
(Przepisy Joli : prawdziwie domowa kuchnia / Jola Caputa)
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Filia Cychry
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ponad 70 wspaniałych przepisów, zarówno prostych, jak i bajecznie wyrafinowanych, prezentuje nam kulinarne bogactwo międzynarodowej rybnej kuchni.W książce obecnie jest wszystko, z czego słyną wody słodkie i słone. Nie brakuje w niej także bogatej oferty owoców morza. Obok przyrządzonych na wiele sposobów małży i morskich ślimaków, krewetek iraków serwuje się w niej iście królewskie skorupiaki, jak homary i langusty.W sposób łatwy i zrozumiały autorka wprowadza nas w tajniki przyrządzania ryb.Przedstawia różne techniki gotowania, przyrządzania rybnego wywaru, a także najważniejsze narzędzia pracy w wykwintnej rybnej kuchni.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dieta łatwostrawna : z czym to się je? / Ewa Ceborska-Scheiterbauer. - Gliwice : Wydawnictwo Helion - Septem, 2019. - 213, [2]strony : ilustracje kolorowe ; 23 cm.
Dieta łatwostrawna jest zalecana przez lekarzy najczęściej w przypadku zwykłych przeziębień i infekcji, ale także poważniejszych chorób, na przykład w terapii nowotworowej czy po operacjach i innych zabiegach obciążających organizm. Pacjentom takie żywienie kojarzy się zwykle z kaszą manną, rozgotowanymi ziemniakami i zupą mleczną. Dieta łatwostrawna. Z czym to się je? to pierwsza na polskim rynku publikacja podejmująca taką tematykę - propozycja dla osób, które są na diecie łatwostrawnej, a więc nieobciążającej przewodu pokarmowego długim trawieniem. Dzięki temu organizm może się skoncentrować na innych działaniach, na przykład na dochodzeniu do zdrowia. Książka ma także na celu pokazać, że dieta łatwostrawna to nie tylko rozgotowane papki, ale też całkiem apetyczne i smaczne potrawy. Mgr inż. Ewa Ceborska-Scheiterbauer - absolwentka Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Od dziewięciu lat zajmuje się dietetyką i żywieniem człowieka. Prowadzi własną poradnię dietetyczną - Food & Diet; jest dietetykiem do tzw. spraw trudnych. Dzięki swojej pasji i wiedzy z zakresu szeroko rozumianej dietetyki nie tylko pomogła wielu osobom zrzucić zbędne kilogramy, ale również nauczyła je, jak zdrowo, a przy tym smacznie się odżywiać. Od 2012 roku angażuje się w pomoc osobom poddawanym leczeniu onkologicznemu. Od kilku lat jeździ po Polsce, by szkolić pacjentów i ich rodziny, a także personel medyczny i farmaceutów w zakresie odżywiania w terapii nowotworowej. Jest współautorką książki Kuchnia i medycyna XXI wieku, do której napisała kilka rozdziałów poświęconych żywieniu podczas leczenia onkologicznego. Wciąż szuka nowych pomysłów, wyzwań, śledzi doniesienia naukowe z dziedziny dietetyki, uczestnicząc w konferencjach naukowych. Jako ekspert w zakresie żywienia jest częstym gościem programów telewizyjnych i radiowych.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia F1
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia Różańsko
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Filia Dargomyśl
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jeśli nie lubisz latać samolotem, zapraszamy w kulinarną podróż dookoła świata. Nie musisz pakować walizek, martwić się o hotel. Wystarczy ta książka, bo gdy już zdecydujesz, który przysmak przygotować, czeka cię wiele przygód. Możesz wybrać już ci znane: lazanię czy rybę z rusztu, albo pochodzący z antypodów deser – pavlovą. Jeśli wolisz eksperymentować polecamy przepis na tempurę albo indyjski chutney. W książce znajdują się także informacje o potrawach, produktach i krajach, z których pochodzą przepisy. Zamiast globusa weź do ręki chochlę – i do dzieła!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Dargomyśl
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chcesz zaskoczyć gości niebanalnymi zestawieniami warzyw i dodatków? Podaj jedną z naszych wyjątkowych sałatek. A może chcesz mieć dietetyczne posiłki do pracy? Lub pyszne dania obiadowe, które można wykonać w kilka minut? Sałatki to idealna przystawka, samodzielne danie, popołudniowa przekąska lub zdrowe śniadanie. To najlepszy wybór dla wegetarian, bezglutenowców, osób ceniących lekkostrawną dietę. Sprawdź to! Nagrodą jest zdrowie.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dieta dla kobiet 50+ / [redakcja Małgorzata Durnowska]. - Poznań : Olimp Media, copyright 2019. - 109, [3] strony : fotografie ; 20 cm.
(Smak Zdrowia)
Na okładce podtytuł: zdrowie zaczyna się na talerzu.
Po 50. roku życia o wiele łatwiej o dodatkowe kilogramy, więc warto zmienić styl życia oraz sposób odżywiania. Odpowiednio skomponowana dieta z pewnością pomoże dłużej czuć się młodo, a także zachować promienny wygląd i dobre samopoczucie. Polecamy dania zawierające większą ilość wapnia i magnezu, za to mniej kaloryczne i z niższym IG.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Warnice
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Obniżamy ciśnienie / [redakcja Małgorzata Durnowska]. - Poznań : Olimp Media, copyright 2019. - 109, [3] strony : fotografie, ilustracje ; 20 cm.
(Smak Zdrowia)
Na okładce podtytuł: co jeść, a czego unikać?.
Na okładce logo: Book & Cook.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia Różańsko
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Na okładce: Pierwsza książka autorki najpopularniejszego bloga o kuchni roślinnej.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mąka i woda / Sabina Francuz. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 271, [1] strona : fotografie ; 24 cm.
Odbiorca
Temat
Dziedzina i ujęcie
Uwielbiasz smak i zapach świeżego pieczywa? Naucz się krok po kroku przygotowywać doskonałe chleby, bułki, bagietki, chałki i inne wypieki. Nie potrzebujesz wielu dni, by wyhodować doskonały zakwas, i skomplikowanych receptur, by zrealizować swoje kulinarne marzenia. Wspaniałe, chrupiące pieczywo przygotujesz znacznie łatwiej i szybciej, niż myślisz. Sabina Francuz pokazuje, jak przejść drogę od najprostszych chlebków z patelni i wypieków w 15 minut do wyrafinowanego pieczywa. Opracowując przepisy do książki, kierowałam się słowami przyjaciół i klientów Głodnych Kawałków. Ich reakcje zawsze były najlepszym papierkiem lakmusowym każdego mojego pomysłu. Uprościłam sposoby wykonania, składniki i gramatury, tak aby bez problemu przeprowadzić początkujących piekarzy przez ścieżkę pierwszych doświadczeń. Wszystkie przepisy zostały wykonane, a wypieki skonsumowane i surowo ocenione, abym z czystym sumieniem mogła oddać książkę w Twoje ręce. Daj się poprowadzić – czytaj uważnie polecenia i stosuj się do nich, a berło władcy glutenowego królestwa i rozkosze podniebienia niebawem będą Twoje. Kolejny ruch należy do Ciebie. Sabina Francuz
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nazwa aut. na s. 10.
Rodzinne i uroczyste obiady Siostry Marii to kolejna z serii książka zawierająca wiele sprawdzonych i łatwych do przygotowania przepisów. Zostały one tak ułożone, by tworzyć gotowe zestawy obiadowe. Dzięki temu łatwiej będzie można zaplanować menu na rodzinny obiad. Zestawy są bardzo różnorodne: od jarskich, poprzez rybne, na klasycznych mięsnych kończąc. To prawdziwa skarbnica wiedzy kulinarnej przekazywanej z pokolenia na pokolenie
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Różańsko
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej