Kulinaria
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księbozbioru
(98)
Forma i typ
Książki
(98)
Poradniki i przewodniki
(82)
Publikacje popularnonaukowe
(21)
Albumy i książki artystyczne
(1)
Poezja
(1)
Dostępność
nieokreślona
(63)
dostępne
(51)
wypożyczone
(3)
tylko na miejscu
(2)
Placówka
Wypożyczalnia
(55)
Oddział dziecięcy
(3)
Filia F1
(9)
Filia Cychry
(4)
Filia Różańsko
(13)
Filia Dargomyśl
(19)
Filia Warnice
(14)
Czytelnia Dorośli
(2)
Autor
Pustelnik Anastazja
(5)
Maciąg Agnieszka (1969- )
(4)
Wolański Robert (fotograf)
(4)
Makarowska Magdalena
(3)
Zasuwa Iwona
(3)
Durnowska Małgorzata
(2)
Dymek Marta
(2)
Dąbrowska Beata Anna
(2)
Dąbrowska Ewa (internista)
(2)
Grillparzer Marion (1961- )
(2)
Guziak Maria Goretti
(2)
Jakimowicz-Klein Barbara
(2)
Mosley Michael (1957- )
(2)
Musiałowska Dominika (dziennikarz)
(2)
Stolińska-Fiedorowicz Hanna
(2)
Wrona Justyna
(2)
Zielewska Joanna (dietetyka)
(2)
Świątkowska Dorota
(2)
Androsiuk Ewa
(1)
Antoniszyn Tomasz
(1)
Atkinson Sue
(1)
Bailey Clare
(1)
Baranowska Natalia
(1)
Baron Aleksander
(1)
Berkum Frank van (1956- )
(1)
Bernardes-Rusin Mirosława
(1)
Bienias Agnieszka
(1)
Bieńkowska Katarzyna (1972- )
(1)
Blackthorn Amy (1981- )
(1)
Borkowska Paulina (dietetyk)
(1)
Brzozowska Maria
(1)
Błotnicka Agnieszka (1966- )
(1)
Casparek-Türkkan Erika
(1)
Ceborska-Scheiterbauer Ewa
(1)
Chodakowska Ewa (1982- )
(1)
Cholewińska-Szkolik Aniela
(1)
Chorążyczewska Tamara
(1)
Cichoń Katarzyna
(1)
Coceancig Daniel
(1)
Czekański Marek
(1)
Drukort Magdalena
(1)
Duczyńska-Surmacz Renata
(1)
Dunn Alan
(1)
Dunowska Aleksandra
(1)
Döbbelin Hans Joachim
(1)
Edelson Mat
(1)
Ferdek Anna
(1)
Francuz Sabina
(1)
Gajewska-Okonek Monika
(1)
Gawłowska Agnieszka
(1)
Gessler Magda
(1)
Gessler Magda (1953- )
(1)
Gojowy Piotr (1959- )
(1)
Gong Leo
(1)
Goździewicz Małgorzata
(1)
Graboń Ika
(1)
Greger Michael H
(1)
Gąsiorowska Wanda
(1)
Głowacka Karolina
(1)
Głowacki Łukasz
(1)
Hartwig-Sosnowska Jolanta (1946- )
(1)
Jalowiec Magdalena (tłumacz)
(1)
Japy David
(1)
Jas-Baran Marta
(1)
Jałowiec Magdelena
(1)
Johansen Signe
(1)
Jurczyński Jacek (niem.)
(1)
Katz Rebecca
(1)
Kauka Mascha
(1)
Kavoukis Lefteris
(1)
Kiewnarska Elżbieta (1871-1944)
(1)
Kocowska Barbara (1955- )
(1)
Kopiec Karolina
(1)
Kostina Lidia
(1)
Kowalczyk Anna
(1)
Kozioł Andrzej
(1)
Kozłowska Katarzyna
(1)
Krajewska Zuza
(1)
Krawczyk Marta
(1)
Kulawik Ida
(1)
Kulesza Grzegorz
(1)
Kwiecień Bartek
(1)
Kämpargard Niklas
(1)
Landon Rachel
(1)
Liguziński Maciej
(1)
Lis Hanna
(1)
Lis Paweł
(1)
Loftus David
(1)
Matoga Karolina
(1)
Matyjek Joanna
(1)
Mizielińska Aleksandra (1982- )
(1)
Mizieliński Daniel (1982- )
(1)
Mościcka Regina
(1)
Murray Michael T
(1)
Musiałowska Dominika
(1)
Norris Melissa K
(1)
Nowak Zbigniew Tomasz
(1)
Nowakowska Justyna (tłumaczka)
(1)
Oliver Jamie (1975- )
(1)
Orzechowska-Zeidler Iwona
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(23)
2010 - 2019
(70)
2000 - 2009
(2)
1990 - 1999
(3)
Okres powstania dzieła
2001-
(80)
1901-2000
(2)
1989-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(98)
Język
polski
(98)
Odbiorca
Dorośli
(12)
6-8 lat
(3)
9-13 lat
(3)
Dzieci
(3)
18+
(2)
Młodzież
(1)
Ogrodnicy
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(5)
Temat
Ciasta
(10)
Przepisy kulinarne
(8)
Zdrowe odżywianie
(8)
Kucharstwo
(7)
Zdrowe żywienie
(7)
Dieta
(4)
Insulinooporność
(4)
Kuchnia polska
(4)
Potrawy jarskie
(4)
Weganizm
(4)
Ziołolecznictwo
(4)
Cukrzyca
(3)
Desery
(3)
Indeks glikemiczny
(3)
Koktajle
(3)
Kulinaria
(3)
Leczenie dietą
(3)
Potrawy dietetyczne
(3)
Rośliny lekarskie
(3)
Surówki i sałatki
(3)
Słodycze
(3)
Czekolada
(2)
Dieta cukrzycowa
(2)
Dieta niskowęglowodanowa
(2)
Dieta oczyszczająca
(2)
Dieta owocowo-warzywna
(2)
Dietetyka
(2)
Dziecko zdolne
(2)
Fermentacja
(2)
Gospodarstwo domowe
(2)
Jelita
(2)
Kuchnia klasztorna
(2)
Kuchnia regionalna
(2)
Kuchnia wegańska
(2)
Likiery
(2)
Medycyna niekonwencjonalna
(2)
Menopauza
(2)
Obyczaje i zwyczaje
(2)
Posiłki na wynos
(2)
Potrawy szybkie i łatwe
(2)
Przetwory owocowo-warzywne
(2)
Przyprawy
(2)
Rodzina
(2)
Terapia
(2)
Warzywa
(2)
Zdrowy styl życia
(2)
Żywność prozdrowotna
(2)
Adaptogeny
(1)
Afrodyzjaki
(1)
BHP
(1)
Bezsenność
(1)
Boże Narodzenie
(1)
Chleb
(1)
Choroba
(1)
Choroby
(1)
Choroby dziecięce
(1)
Cukier
(1)
Cukrzycy
(1)
Desery i ciasta
(1)
Dieta Mosleya
(1)
Dieta bezglutenowa
(1)
Dieta bezmleczna
(1)
Dieta fleksitariańska
(1)
Dieta lecznicza
(1)
Dieta lekkostrawna
(1)
Dieta odchudzająca
(1)
Dieta pudełkowa
(1)
Dieta sokowa
(1)
Dieta spalająca tłuszcz
(1)
Długowieczność
(1)
Gastronomia
(1)
Gimnastyka
(1)
Gluten
(1)
Herbata
(1)
Higiena
(1)
Hildegarda (św. ; 1098-1179)
(1)
Hotele
(1)
Insulina
(1)
Kawa (napój)
(1)
Kefir
(1)
Kiszonki
(1)
Kolacja
(1)
Kombucza
(1)
Konserwowanie
(1)
Kuchnia (żywność naturalna)
(1)
Kuchnia amerykańska
(1)
Kuchnia azjatycka
(1)
Kuchnia chińska
(1)
Kuchnia europejska
(1)
Kuchnia sezonowa
(1)
Kuchnia skandynawska
(1)
Kuchnia słowiańska
(1)
Kuchnia wegetariańska
(1)
Kultura stołu
(1)
Leczenie
(1)
Leki
(1)
Magia
(1)
Migrena
(1)
Mięczaki
(1)
Mleczne napoje fermentowane
(1)
Temat: dzieło
MasterChef Junior (program telewizyjny)
(2)
Ojciec Mateusz (serial telewizyjny)
(1)
Temat: czas
2001-
(3)
1801-1900
(1)
1901-2000
(1)
Temat: miejsce
Polska
(4)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(2)
Świat
(2)
Afryka
(1)
Ameryka
(1)
Azja
(1)
Eurazja
(1)
Europa
(1)
Gryfino (woj. zachodniopomorskie)
(1)
Sandomierz (woj. świętokrzyskie)
(1)
Skandynawia
(1)
Włochy
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(54)
Publikacja bogato ilustrowana
(41)
Poradnik
(30)
Przepisy kulinarne
(22)
Książki kucharskie
(4)
Poradniki
(3)
Publikacje dla dzieci
(3)
Kolędy i pastorałki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Zielnik
(1)
Dziedzina i ujęcie
Historia
(1405)
Edukacja i pedagogika
(559)
Socjologia i społeczeństwo
(336)
Medycyna i zdrowie
(335)
Literaturoznawstwo
(296)
Kulinaria
(98)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(266)
Psychologia
(237)
Religia i duchowość
(235)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(222)
Biologia
(214)
Kultura i sztuka
(203)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(202)
Bezpieczeństwo i wojskowość
(154)
Geografia i nauki o Ziemi
(140)
Podróże i turystyka
(125)
Hobby i czas wolny
(101)
Etnologia i antropologia kulturowa
(99)
Rodzina, relacje międzyludzkie
(97)
Filozofia i etyka
(89)
Językoznawstwo
(89)
Kultura fizyczna i sport
(79)
Rozwój osobisty
(79)
Zarządzanie i marketing
(76)
Ochrona środowiska
(65)
Informatyka i technologie informacyjne
(47)
Architektura i budownictwo
(44)
Fizyka i astronomia
(42)
Inżynieria i technika
(39)
Media i komunikacja społeczna
(33)
Nauka i badania
(30)
Styl życia, moda i uroda
(28)
Rolnictwo i leśnictwo
(24)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(23)
Dom i ogród
(22)
Transport i logistyka
(21)
Chemia
(18)
Matematyka
(16)
Archeologia
(15)
Praca, kariera, pieniądze
(15)
Opieka nad zwierzętami i weterynaria
(11)
Fizyka
(4)
Elektrotechnika
(3)
Styl życia, moda, uroda
(2)
Zoologia
(2)
Geografia świata
(1)
Historia i nauki pomocnicze
(1)
Konstytucja
(1)
Literaturoznawstwo i krytyka literacka
(1)
Monografia
(1)
Narkomania
(1)
Obronność i bezpieczeństwo narodowe
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Powieść obyczajowa
(1)
Relacje międzyludzkie
(1)
Samorealizacja
(1)
Varia
(1)
98 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Mąka i woda / Sabina Francuz. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 271, [1] strona : fotografie ; 24 cm.
Odbiorca
Temat
Dziedzina i ujęcie
Uwielbiasz smak i zapach świeżego pieczywa? Naucz się krok po kroku przygotowywać doskonałe chleby, bułki, bagietki, chałki i inne wypieki. Nie potrzebujesz wielu dni, by wyhodować doskonały zakwas, i skomplikowanych receptur, by zrealizować swoje kulinarne marzenia. Wspaniałe, chrupiące pieczywo przygotujesz znacznie łatwiej i szybciej, niż myślisz. Sabina Francuz pokazuje, jak przejść drogę od najprostszych chlebków z patelni i wypieków w 15 minut do wyrafinowanego pieczywa. Opracowując przepisy do książki, kierowałam się słowami przyjaciół i klientów Głodnych Kawałków. Ich reakcje zawsze były najlepszym papierkiem lakmusowym każdego mojego pomysłu. Uprościłam sposoby wykonania, składniki i gramatury, tak aby bez problemu przeprowadzić początkujących piekarzy przez ścieżkę pierwszych doświadczeń. Wszystkie przepisy zostały wykonane, a wypieki skonsumowane i surowo ocenione, abym z czystym sumieniem mogła oddać książkę w Twoje ręce. Daj się poprowadzić – czytaj uważnie polecenia i stosuj się do nich, a berło władcy glutenowego królestwa i rozkosze podniebienia niebawem będą Twoje. Kolejny ruch należy do Ciebie. Sabina Francuz
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dzika kuchnia z łąk i lasów / Monika Gajewska-Okonek. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2022. - 191, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.
W naszym otoczeniu napotykamy na niezliczoną ilość roślin, które często bezwiednie mijamy, nie zdając sobie sprawy, jak wiele wartości odżywczych w sobie kryją. Z pierwszych młodych ziół i chwastów, takich jak pokrzywa, podagrycznik, bluszczyk kurdybanek, lebioda czy mniszek lekarski, niegdyś przyrządzano zupy, które nie tylko zaspokajały głód, ale też dostarczały niezbędnych witamin. Do pieczenia chleba i placków wykorzystywano z kolei mąkę z żołędzi, orzeszków bukowych a nawet pałki wodnej. Z mniszka lekarskiego, żołędzi i bukwi parzono kawę. Dziś wiele tych przepisów odeszło w zapomnienie. Niektóre warzywa, dawniej bardzo popularne, obecnie są rzadko stosowane w kuchni. Nazwy, takie jak brukiew, topinambur czy skorzonera, dla wielu osób brzmią egzotycznie. Warto wiedzieć, że są nie tylko wyjątkowo zdrowe, ale także smaczne.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia F1
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia Cychry
Brak informacji o dostępności: sygn. 63 (1 egz.)
Filia Różańsko
Brak informacji o dostępności: sygn. 63 (1 egz.)
Filia Dargomyśl
Brak informacji o dostępności: sygn. 63 (1 egz.)
Filia Warnice
Brak informacji o dostępności: sygn. 63 (1 egz.)
Czytelnia Dorośli
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 63 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Dargomyśl
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Na okładce pod tytułem tomu: "+ 100 dawnych przepisów".
Oznaczenie tomu na grzbiecie.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Dargomyśl
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kawa : instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie / Ika Graboń. - Wydanie II. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2020. - 291, [13] stron : fotografie ; 25 cm.
Drugie wydanie chętnie kupowanej książki o aromatycznym napoju, którym większość z nas rozpoczyna dzień. Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni. Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa. Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy. Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Poradnik i Zdrowie)
Tytuł oryginału: Die Suppe heilt.
Na okładce: Program na 4 tygodnie detoksu.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Dargomyśl
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dekoracje stołów i potraw siostry Marii to książka, w której znajduje się wiele pomysłów na efektowne przygotowanie stołu zarówno na dzień powszechni jak i niedzielny obiad, a także na święta lub inne uroczyste okazje. Nasza książka to wspaniały prezent dla wszystkich miłośników pięknie nakrytych stołów i elegancko podanych potraw!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Różańsko
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nazwa aut. na s. 10.
Rodzinne i uroczyste obiady Siostry Marii to kolejna z serii książka zawierająca wiele sprawdzonych i łatwych do przygotowania przepisów. Zostały one tak ułożone, by tworzyć gotowe zestawy obiadowe. Dzięki temu łatwiej będzie można zaplanować menu na rodzinny obiad. Zestawy są bardzo różnorodne: od jarskich, poprzez rybne, na klasycznych mięsnych kończąc. To prawdziwa skarbnica wiedzy kulinarnej przekazywanej z pokolenia na pokolenie
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Różańsko
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
"Przysmaki Ojca Mateusza" to kilkadziesiąt sprawdzonych przepisów na znakomite dania Natalii, gospodyni z serialowej plebanii w Sandomierzu i smaczne potrawy kuchni regionalnej. A na deser - zapiski z pamiętnika Natalii, czyli coś dla wielbicieli serialu: zabawne opowieści, z których dowiesz się więcej o ojcu Mateuszu, Pluskwie, aspirancie Noculu oraz innych bohaterach "Ojca Mateusza".
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Obowiązkowa lektura dla wszystkich ciekawych świata i żądnych kulinarnych wrażeń. Książka autorstwa Barbary Jakimowicz-Klein wprowadza w obszar tak odległej dla Europejczyków kultury, przybliżając go nam dzięki znakomitym przepisom. Już dziś możemy się poczuć jak możni tego świata, wszak klasyczna kuchnia chińska zaspokaja wyrafinowane upodobania potężnych i bogatych warstw społecznych (...), a sztuka kulinarna została podniesiona do rangi szacownego zajęcia, a nawet... nauki. Uczmy się więc nowych, zdrowszych od tradycyjnych, sposobów przygotowywania potraw! Dzięki tej publikacji każdy może poznać namiastkę Dalekiego Wschodu nawet nie ruszając się z domu, rzecz jasna, zaopatrzywszy się uprzednio w niezbędne składniki oraz przyprawy ziołowe charakterystyczne dla kuchni chińskiej. Wystarczy zastosować się do kulinarnych wskazówek autorki i wzorem Chińczyków uczynić z potrawy nie tylko zwykłe danie, ale prawdziwe, poruszające wszelkie zmysły, dzieło sztuki. A zatem do dzieła!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Warnice
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Dargomyśl
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Dargomyśl
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
(Zdrowe Zdrowie)
Tytuł oryginału: The longevity kitchen : satisfying, big-flavor recipes featuring the top 16 age-busting power foods. Na okładce: Smaki zdrowia.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Cychry
Brak informacji o dostępności: sygn. 61 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia F1
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Filia Dargomyśl
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej